ビタミンB2の働き

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今回はビタミンC群に含まれるビタミンB2の働きについて。

ビタミンB ₂は水溶性のビタミンで、糖質、脂質、タンパク質の代謝、エネルギー産生に関わる酸化還元酵素の補酵素として働きかけます。

特にビタミンB2は脂質の代謝を助け、皮膚や粘膜、髪、爪などの細胞の再生に役立つと言われています。

【発育のビタミン】とも言われ発育促進に欠かせない栄養素で髪の毛や爪などにも効果があるので特に女性にはおすすめですっ。

さまざまな効果を持つビタミンB2ですが、どんな食べ物に多く含まれているのでしょうか